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日月潭阿薩姆紅茶(台茶8號)禮盒,中興大學產銷履歷認證 ~通過SGS農藥檢測~ 紅茶起源: 魚池鄉,最早紅茶文獻在1697年(清康熙36年)郁永河所著【番境補遺】一書,指稱水沙連山區有丈高的野生樹,漢人摘採葉片焙製成茶葉。此處水沙連指現今日月潭一帶所產的紅茶;早在日治時代之前,魚池日月潭地區早已有原生種的茶樹及茶葉生產的經驗。 **日月潭紅茶園實景拍攝** 產品介紹: 阿薩姆茶湯水色艷紅,具有淡淡麥芽香氣,風味濃郁甘醇,適合製作碎型紅茶,不需久泡,除了清飲,製成奶茶在奶香中伴隨濃郁的茶香,別有風味。 產品規格: 茶類:全發酵阿薩姆紅茶 茶型:精製條形茶切碎(非茶末) 產地:台灣南投縣魚池鄉(日月潭茶區) 重量:(75g ± 5%)*2 包裝方式:鋁箔包裝加外紙盒*2 ~附禮盒及提袋~ 製造日期:2016.08.23 保存期限:2018.08.23 阿薩姆紅茶外觀 什麼是產銷履歷﹖ 農產品產銷履歷制度=臺灣良好農業規範實施及驗證+履歷追溯體系 為了因應近年來層出不窮的農產品安全事件,以及落實永續農業的精神,目前在國際上被強調的農產品管制制度,主要有良好農業規範(Good Agriculture Practice,簡稱GAP)的實施及驗證,以及建立履歷追溯體系(Traceability,食品產銷所有流程可追溯、追蹤制度)兩種作法,前者旨在降低生產過程及產品之風險(包括食品安全、農業環境永續、從業人員健康等風險),後者目的除在賦予產銷流程中所有參與者明確責任,尚可作為一旦食品安全事件發生時,快速釐清責任並及時從市場中移除問題產品,降低該等事件對消費者的危害,也避免因為消費者的不安造成符合規範的生產者蒙受損失。 |
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資料來源:樂天市場購物網
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